1/4 bt telur
1/2 kg kacang
1/4 kg gula halus
tepung terigu
garam dan bawang sesuai selera
Cara pembuatan :
Agar tidak membuang terigu terlalu banyak, terigu diambil sedikit-sedikit menurut kebutuhan.
- telur, gula halus, dikocok
- Setelah tercampur ambil adonan dua sendok, masukkan kacang sesuai adonan yang diambil, biasanya segenggam, diaduk, diratakan dengan sendok
- Kemudian ambil terigu, aduk terus, jika masih menggumpal, masukkan terigu sesuai kebutuhan sampai kacang terpilin sendiri
- Letakkan kacang yang sudah jadi, goreng
- Dalam menggoreng, usahakan api jangan terlalu besar, untuk menghindari kacang gosong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar